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【返乡置业】为爱团圆,最美莫过家乡味

2022-01-15 来源: 浏览:3189 编辑:



时光飞逝

转眼间,2021年已经过去

年关越来越近

身在异乡为异客,就像一只陀螺

在都市丛林的灯红酒绿中独自旋转

身体在繁华中喧嚣

心灵却始终找不到归属感




你离开家乡多久了?远行的你还记得家乡的味道吗?身处异乡,独自漂零家乡的味道总是牵挂出乡愁…… 对于离开家乡的人有时候最想念的就是家乡的一道菜、一种小吃、一种味觉记忆。那里面有太多的回忆,太多的故事,太多的梦牵魂萦。




故乡菜的香气是一条记忆线,沿着它昔日亲人的鼓励、朋友的嬉闹仿佛历历在目,你是否也在想念着这一份熟悉的味道呢?下面为大家带来记忆中的家乡美食,是否也勾起了你的一段回忆呢?





羊 肉 垛

羊肉垛

  1. 先把盐放入老汤锅加热溶化,去掉浮沫杂质,将汤冷却后再把调料下锅。

  2. 当佐料味煮出后,再把生羊肉下锅,先爆火煮沸,尔后转文火煮2小时。

  3. 把煮好的羊肉捞出稍控汤水,然后将熟羊肉摊平,按肉丝顺序一个方向,一层一层摆放在白布上,每层可再少撒一些调料,擦一些小磨香油,肉层摆好后,用白布包起来,用绳子捆好放在案子上,在肉包上放上木板,板子上面压一石块,压实,压紧,2天即成为羊肉垛。


烧 饼 加 牛 肉

烧饼加牛肉

曹县烧牛肉是菏泽曹县一道久负盛名的特色美食,是曹县回族人民独创,具有悠久历史的清真食品。自元朝以来,曹县烧牛肉便是民间餐桌上的一道名菜,它以鲁西南黄牛为制作原料,加各种调料和小盐加以腌透,细火烧熟后晾干,再用小磨香油烹、炸,从而具有色、香、味、美、肉质鲜嫩、香味浓郁、熟而不散的优点。若与名吃“曹县烧饼”一起食用,别有一番风味,当地有“烧饼加牛肉,越吃越有味”的说法。曹县烧牛肉不仅是酒桌筵席上的美味佳肴,也是曹县著名的特产名吃,可以作为探亲访友的上等礼品。


千山万水地走,看不同的风景
遇见不同的人,说不同的语言
吃不同的食物
久久不能忘怀的还是家乡的味道
总是充盈着我的脑海
无论何时何地
……
世界那么大,回来才是家
返乡置业,让爱归家

住曹州府 过中国年
建面约119-146㎡景观高层 品质小高层






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